Pepperkakeoppskrift
I tilfelle nåken har lite å ta seg te i ferien:
150 g smør
1dl sirup
2dl sukker
Varm i kjele til alt har smelta. avkjøl litt.
tilsett
1dl fløyte (type blokk)
Sikt i det tørre:
1/2 ts malt nellikk
1/2 ts malt kardemomme
1/2 ts malt pepper
1/2 ts malt ingefær
1ts bakepulver
450 g mjøl
Det fine med den her e at den ska stå kjølig te dagen etterpå, så sleppe du alt arbeidet på ein gong.
(må innrømma at eg hadde litt problemer med å få deigen utav, men om du e i tvil, så gjekk det bra)
Buon apetito!
150 g smør
1dl sirup
2dl sukker
Varm i kjele til alt har smelta. avkjøl litt.
tilsett
1dl fløyte (type blokk)
Sikt i det tørre:
1/2 ts malt nellikk
1/2 ts malt kardemomme
1/2 ts malt pepper
1/2 ts malt ingefær
1ts bakepulver
450 g mjøl
Det fine med den her e at den ska stå kjølig te dagen etterpå, så sleppe du alt arbeidet på ein gong.
(må innrømma at eg hadde litt problemer med å få deigen utav, men om du e i tvil, så gjekk det bra)
Buon apetito!
posted by Harriet @ 9:34 AM
4 Comments:
At 10:06 AM,
ise said…
uuh! dei må eg få smaka! ;)
At 2:11 PM,
Strida said…
Kjempegod oppskrift!!!
Eg baka trippel oppskrift til kjøpefri dag, fekk mange nam-aktige tilbakemeldingar på både smak og konsistens.
Og so berre strør du litt mjøl i botnen av det du legg deigen i so set han seg ikkje fast neste gong;-)
At 5:11 AM,
pondus said…
dette ble ikke pepperkakedeig!!!
At 5:13 AM,
pondus said…
vi prøvde å lage en deig med denne oppskriften, men den ble helt gul-hvit, så det ble en veldig rar konsistens på den. men vi skal teste den, og se hva det blir ut av det:)
ps: vi følgte oppskriften til pungt og prikke.
m.v.h
Ida og Oda=)
Post a Comment
<< Home